La brosse "chiendent" de ma mère lavandière

 

      Le monde de mon enfance Pont Aveniste est celui des univers variès de l'eau ; l'univers de l'eau douce et claire de ma mère lavandière ; celui de l'eau salée et épaisse de mon marin de père ; celui de l'eau saumâtre chargée et de leur union à Pont Aven...(!!) et de ma venue à la vie, né Breton en Bretagne sous le signe zodiacal du Poisson... Et, si je n'ai que peu navigué dans l'univers d'eau salée de mon père, j'ai très souvent baigné dans celui de ma mère... J'ai la "mémoire" de ces univers d'eau là, ils sont contenus ancrés en moi... et ils drainent et hydratent encore ma perception du monde...  

    "C'est près de l'eau et de ses fleurs que j'ai le mieux compris que la rêverie est un univers en émanation..." écrit Gaston Bachelard (1). Chaque univers d'eau exhale un "souffle odorant" particulier, une athmosphère spécifique localisée...  Ainsi l'ambiance d'eau douce du lavoir différe de celle de la fontaine, comme celles d'eau salée de la cale de carènage et des canaux des parcs à  moules... sur les rives et le long des berges de l'Aven, d'amont en aval jusqu'à son embouchure sur l'Océan, entre Port Manech et Kerfany. Pour Bachelard "le pays natal est moins une étendue qu'une matière ; c'est un granit ou une terre, un vent ou une sécheresse, une eau ou une lumière. C'est en lui que nous matérialisons nos rêveries ; c'est par lui que nous demandons notre couleur fondamentale". Mais toutes les eaux "soufflent" de même leurs différences situées.. leurs nuances écosytémiques et leurs variances olfactives...

   Le nom lavandière, repéré au XIIème siècle dans la littérature étymologique, viendrait du latin "lavare", laver (980)... Ce nom est aussi donné à un petit oiseau (19 à 27grammes pour 17 à 19 cm) ; la bergeronnette - Motacilla Alba ou Motacilla Flava -, aussi appelée "hoche-queue"... facilement reconnaissable à sa tête enfoncée rythmant ses pas rapides, sa queue relativement longue animée d'un hochement caractéristique... un peu comme la gestuelle de la lavandière qui utilise un battoir... Elle fréquente typiquement les abords des eaux tranquilles, le long des routes, les parcs et jardins... c'est un insectivore sociable qui vit en bande... Le nom bergeronnette (XIIIème), venant de berger, lui est donné aussi parce qu'elle accompagne le bétail dans ses déplacements, profitant des insectes que les animaux ne manquent pas d'attirer ou de faire sortir des herbes qu'ils foulent de leurs sabots... La bergeronnette symbolise  "les enchantements de l'amour"...!

   Depuis les années 1600, dans l'Hérault, à Grabels, un petit village niché dans la garrigue, près de Montpellier, des femmes, les Bugadières - de bugada, "industrie de la lessive" -, ont consacré leur vie à laver le linge des maisons bourgeoises, administrations, écoles et hôpitaux Montpelliérains. Elles étaient organisées en véritable industrie artisanale "municipale" de lavage, une forme de compagnonnage. On peut dire que ma mère était également une artisane, une entreprise uni-personnelle dans le sens actuel d'auto-entreprise. Elle possédait en propre son matériel, ses outils et gèrait seule sa clientèle Pont Aveniste de particuliers.

    L'essentiel de son matériel et de son outillage professionnel était composé par ; une caisse à laver en bois ; un chevalet d'égouttage en bois ; deux lessiveuses en métal galvanisé ; deux trépieds en fer forgé ; des bassines et des seaux de toutes tailles, en matière plastique/caoutchouc ; un bâton "touilleur" en bois de houx ; un jeu de différentes brosses en fibres de nylon et en fibres de chiendent ; et, un stock d'épingles à linge en bois de hêtre ou de bouleau. Elle n'utilisait jamais le battoir. A ce matériel il fallait évidemment ajouter les différents produits de lavage ; des lessives ; des savons ; de l'eau de javel ; du bleu Guimet ; un détachant anti-rouille type Rubigine (sté Idéal) ; et des allumettes en boite "familiale"... De cette liste "à la Prévert"  considère au moins trois objets qui "signifient" (sémiologiquement) une  lavandière, et ici particulièrement, ma mère artisane ; 1) sa caisse à laver en bois ; 2) sa lessiveuse avec double-fond et champignon, et ; 3) l'une de ses brosses "chiendent"... La caisse à laver était une réalisation familiale, elle était fabriquée soit par mon père avec du bois de récupération, soit par moi, après avoir appris de lui et apporté quelques menus "perfectionnements"... La lessiveuse en tôle galvanisée était de marque "La couronne" ou "Léopold La couronne", son double-fond était percé de 24 trous et le champignon de 12 trous en périphérie de sa couronne... Selon le type de lin à laver ma mère choisissait ses brosses... celles en fibres de nylon blanc, plus "souples", pour les tissus réputés fragiles, et celles dites "chiendent" pour les toiles plus grossières. Mais, évidemment, dans un passé plus lointain seules les brosses à fibre de chiendent étaient disponibles pour ce travail...

     Le chiendent - Elytrigia Repens ou, anciennement, Agropyron Repens -, ou chiendent rampant, porte aussi des noms moins connus comme "herbe de charlatan", "mèche de chandelle", et même "remords de conscience". C'est une plante herbacée vivace de la grande famille des graminées, aujourd'hui dénommées poacées (d'après le genre Poa : les paturins). Il est adapté aux climats tempérés et frais. Le chiendent a de nombreux cousins qui lui ressemblent, mais c'est lui que l'on appelle aussi "Chiendent officinal", de loin le plus répandu... il doit son nom vernaculaire au fait que les chiens - mais aussi les chats et de nombreux animaux sauvages - mangent ses feuilles pour se purger. Utilisés depuis longtemps en médecine naturelle, ses rhizomes, en infusion ou en décoction, ont un effet diurétique reconnu. Le chiendent est originaire d'Europe et d'Asie Occidentale, il a suivi les hommes dans ses pérégrinations autour du monde et de ses cultures céréalières. Cette gramine pérenne de longue durée est capable de se reproduire végétativement (par ses zhizomes) et sexuellement (par ses graines). Adulte il atteint une taille d'environ 40 à 150 cm. Chaque tige porte habituellement de 25 à 40 graines, groupées dans des épis bleu-vert de 5 à 30 cm de long. Ses rhizomes sont des tiges souterraines élancées de 1,5 à 5 mm, lisses, de couleur blanche à jaune paille. Ils sont traçants, à pointe dure capables de traverser des pommes de terre de part en part ! Des noeuds d'où partent des rhizomes secondaires, ou les nouvelles pousses, sont présents sur toute la longueur de chaque rhizome. Selon certaines études, un plant de chiendent pourrait produire jusqu'à 154 mètres de rhizomes et 206 nouvelles pousses. En retournant une prairie de trois ans, on peut trouver, sous un seul mètre carré, pas moins de 3 kilos de rhizomes, d'une longueur totale de 495 mètres, munis de 25000 bourgeons !! La plupart de ces bourgeons restent dormants jusqu'à ce qui'ils soient réveillés par les travaux de sol, et un petit bout de quelques centimètres peut suffire à produire un nouveau plant.. La croissance annuelle des rhizomes peut représenter jusqu'à 3 tonnes par hectare de matière sèche ! Ce dense réseau de rhizomes et de racines fait du chiendent une plante idéale pour la retenue des sols sur les rives et sur les pentes, et donc pour diminuer les pertes dues à l'érosion. Par ailleurs il est démontré que le chiendent est très efficace pour récupérer les éléments nutritifs, comme l'azote des espaces égoutiers et d'épuration. Selon jean Duval, agronome (2), pendant la 1ère guerre mondiale, en temps de disette, le pain de chiendent était populaire dans le sud de l'Allemagne. Les graines autant que les rhizomes étaient utilisés pour produire une farine nourissante qui remplaçait le blé aussi bien que d'autres grains...

   Le défaut majeur de la brosse chiendent est la relative rapidité de l'usure de ses fibres. Je ne me souviens pas clairement de la durée de vie des brosses utilisées par ma mère, mais il me semble que certaines, malgré tout, et notamment leur utilisation quotidienne sur des tissus généralement assez grossiers, n'étaient réformées qu'au bout de deux années, voire trois... mais je n'ai aucune certitude. Parfois nous réutilisions ces brosses réformées pour des travaux de bricolage ou de jardinage. J'ai le souvenir de brosses particulièrement usées en bout, du côté extérieur, c'est-à-dire vers le "dehors du corps" si l'on considère les mouvements du bras et de la main... le truc étant alors de faire pivoter la brosse pour garder la main et retarder encore un peu la réforme, au moins jusqu'au plus près de la prochaine paye !! Ces brosses étaient très écologiques, du moins par rapport à celles en fibres de nylon...

     Selon une source Académie Française le 1er usage du mot Brosse aurait été donné en 1694, et la 2ème trace d'usage daterait de 1762... Mais le Nouveau Dictionnaire Ethymologique Larousse (1968) donne au mot Brosse le XIIème siècle, depuis "Broussaille", encore dans les noms de lieux (J. de Meug, 1265), et trouve une origine, obscure, dans le latin populaire "Bruscia"...  

     Les rhizomes du  chiendent décrit ci-avant étaient utilisés pour la fabrication des brosses-violon à laver le linge mais également pour les brosses de pont de la marine.. mon père, lorsqu'il était mousse, puis matelot, à sûrement "taté" de ces corvées de brossage !!  Capucine Cosnier du Parc Naturel du Morvan (3), rapporte le témoignage d'un ancien ouvrier en brosserie : "on arrache le chiendent, celui qui trace, pas celui qui fait des chapelets de boules... On lave les racines, on les écorce... Après on les passe dans la brosse et on les maintient avec un fond, le dos de la brosse, qu'on fixe sur le corps de la brosse". Selon le collectage ethnologique de Mlle Cosnier, il fallait percer 80 trous (8 rangs de 10) dans la monture pour enfiler les petites touffes de fibres (rhizomes)... et plus de 20 opérations manuelles étaient nécessaires pour fabriquer une brosse "chiendent"... Dans l'encyclopédie de Diderot et d'Alembert on peut trouver la description suivante ; "En pliant le poil (où le rhizome) en deux et en le faisant entrer en force, par le moyen d'une ficelle qui prend le poil au milieu, dans des trous d'une petite planche de hêtre mince, sur laquelle cette ficelle se lie fortement. Quand tous les trous sont remplis, on coupe la soie égale et unie avec de gros ciseaux, ou des forces...". Cette description technique, pour la brosserie en poils, est assez proche du processus adopté pour le montage du chiendent sur les corps de brosse à laver le linge. J'ai pu observer ces montages, in situ, lors de mes visites à l'Atelier de brosserie de l'Association des Aveugles et Handicapés Visuels d'Alsace et de Lorraine, à Strasbourg. Ici la ficelle est remplacée par du fil maillechort fin, que l'on peut nouer à la main ; les trous  traversent le corps de brosse... Ce corps est façonné à partir de diverses essences de bois locaux, les plus utilisées sont principalement le hêtre, le chêne, le poirier et le frène... Le pliage en deux, en leur milieu, des petits bouquets de fibres de chiendent est appelé loquet, ce sont ces loquets qui sont enfilés par les trous pour former la garniture. Une fois la garniture montée le dos de brosse est agraphé, ou collé, au corps. La garniture de la brosse-violon (18 cm X 5 cm de large) est ensuite, comme geste final, arasée à 30 ou 45 mm... C'est ce type de brosse que ma mère lavandière utilisait...

     Comme je l'ai déjà écrit, jamais je n'ai vu ma mère battre le linge, elle ne possédait d'ailleurs pas de battoir... mais je l'ai vu brosser, brosser et brosser encore, toute la journée, à genoux sur le coussin de sa caisse... Et brosser c'est beaucoup bosser, presque une aliénation, une serviture de tous les jours, presque banale... des journées harassantes qui filent comme comme ça, tout simplement, au cours des années, sans gémissement, sans plainte... Elle ne portait jamais de gants, ses mains étaient très blanches, sans aucune callosité... comme si l'outil ne la blessait pas et ne pouvait marquer ses mains... et pourtant je l'ai compris vite, très tôt, sa souffrance était grande et ancienne.... une profonde souffrance au long-cours. Pourquoi aurait-elle battu le linge ???

     Depuis la brosse de ma mère lavandière j'ai découvert une plante envahissante, une plante de mauvaise réputation, et surtout une plante méconnue, qui se développe avec ardeur dans le secret de l'enfouissement  et qui pourtant ne se cache pas... Une graminée que j'ai pourtant détesté et souvent jeté au brûlage... une plante qui m'a donné de la peine lorsqu'il fallait que je prépare la terre pour des plantations nouvelles... et c'est encore ainsi lorsque je me plonge dans des recherches généalogiques et que je tente la reconstitution "ethno-familiale"... Un chiendent pour un "maudit chien jaune", comme dirait mon père... mais une plante que je connais mieux désormais et dont je demande à chacun de la regarder avec plus d'attention...   

     "Si on asperge d'une infusion de chiendent un lieu visité par le démon, celui-ci se retire à jamais : c'est la plante du désenvoutement".

    

Petite bibliographie :

(1) "L'eau et les rêves, essai sur l'imagination de la matière", Gaston Bachelard, 1942, Paris,Ed José Corti

(2) "Moyen de lutte au chiendent en production biologique", Jean Duval, agronome.... www.organicagcentre.ca

(3) Texte de Capucine Crosnier sur le site du Parc Naaturle Régional du Morvan

Expo "La brosserie, un savoir-faire tabletier à découvrir", 26/10/2011 au 16/04/2012 au Musée de la Nacre et de la Tableterie, communauté des écomusées des Sablons... www.musée-nacre.com

"Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires Rurales. Le chiendent", sur le site www.omafra.gov.ca/french/crops/facts/quackgrass.htm

"Etudes botaniques Québécoises", Jacques Rousseau, Jardin Botanique de Montréal-Université de Montréal-Institut de Botanique, 1945.... en particulier le chapitre "Le folklore botanique de Chaughanawaga", par J. Rousseau.... une superbe étude surprenante sur une réserve Iroquoise des berges du Saint Laurent...

"Production , commercialisation et utilisation du chiendent en brosserie", Jean Partensky, avant propos de L. Hervouet

Voir aussi le site : http://www.terrevivante.org/468-le-chiendent.htm

Et, comme un coup de coeur, le site de l'association des Aveugles et Handicapés Visuels d'Alsace et de Lorraine :                www.aaal-asso.com..... et téléphone 03.88.36.03.77

 

Kenavo                                     Sizig Loeis Ar Garreg      

 

   

    

     

    

Ma mère, lavandière à Pont Aven

     PONT AVEN, ville de renom, 14 moulins et 15 maisons....

     Je ne sais pas combien il y avait de lavoirs dans la ville des peintres mais, à n'en pas douter, au moins autant que de moulins... Sur les bords de l'Aven, au fil de l'eau courante, certains étaient abrités sous une toiture sommaire en tôles ondulées métalliques ou "ondulines" fibro-ciment (Eternit !!) et d'autres "à ciel ouvert", sur des pierres plates.. il suffisait alors que l'on puisse y poser une caisse à laver et y étendre le linge à savonner et brosser... et de telles pierres jalonnaient, et jalonnent encore, cette rivière.

     Je crois bien que ma mère a été la dernière lavandière de cette ville d'artistes... sûrement la dernière... En fait j'en suis persuadé !! Originaire d'Ergué Gabéric, où elle est née en 1912, elle s'est installée à Pont Aven vers 1950...  et elle y est décédée en 1978.

     Ma mère lavandière, mon père marin... deux univers de vie au fil des eaux douce et salée... et une rencontre sur les rives mouillées d'une eau composée dans le calme "alchimique" de la vallée de l'Aven... une eau saumâtre comme un étrange doublement de mondes... et des cheminements... De cette union je suis né Poisson un 1er mars !!

     A Pont Aven ma mère était connue essentiellement par son premier prénom :  Marie... elle n'était que très rarement appelée Marie Magdeleine... Le plus souvent elle était nommée Marie Garec, et donc avec effacement de l'article Le, ce qui, aujourd'hui encore, me met systématiquement en colère... j'y vois comme un déni, du moins une forme d'irrespect... Un relent de pratiques réductionnistes et d'effacement culturel identitaire... combiné avec une forme de fainéantise administrative voire, une incompétence...

     Je ne dispose d'aucune information sur les activités de ma mère depuis qu'elle est née jusqu'à son arrivée à Pont Aven, avec son maigre baluchon. Elle s'est alors installée dans une chambre de l'hôtel-restaurant Scavennec, 14 rue des meunières, où, je le suppose encore, elle a travaillé quelques temps !? Et c'est vraisemblablement durant cette période qu"elle a rencontré mon père Guillaume Joseph. Par contre, ce dont je suis certain, c'est qu'elle y a résidé de mars 1952 jusqu'au printemps 1972. Avec mes parents j'ai vécu dans cette chambre depuis ma naissance en 1952 jusque vers 1970 (ma période freakie/hippie). Parfois nous y recevions la visite de mes demi-frères Louis, Robert, et plus rarement Jean... Je raconterais dans une prochaine publication notre vie dans cet espace quartmondiste de tout juste 30 m²...

     Trois établissements constituaient alors le commerce de Mme Scavennec ; le restaurant au 14 rue des meunières ; un bâtiment hôtelier dans l'arrière-cour du restaurant ; un second bâtiment hôtelier, côteau de rozambidou... La  fenêtre de notre chambre, au rez-de-chaussée (ou rez-de-cour), donnait sur la cuisine du restaurant, en face, à tout juste 3 mètres... Cet entre-deux abrité des regards formait courette intérieur et "nous" servait de séchoir... une corde à linge y était tendue en permanence sur les 1O mètres, environ, de la façade de l'immeuble hôtelier... deux perches fourchues, en bois, ligaturées, soulageaient en trois parts le poids du linge qui était "étendu", épinglé.

      Les clients ne portaient jamais leur linge sale jusque chez nous... ainsi il fallait aller le chercher !! Ma mère se chargeait de cette  "prise en charge", 1ère étape de son travail de lavandière. Presque curieusement, jamais une telle mission ne m'était confiée ! Et pourtant, n'en déplaise au client puritain, ce linge passait souvent entre mes mains lorsque j'assistais, comme "manoeuvre", ma mère : triage du linge sale par matière et couleur; trempage puis mise à la "cuisson" dans la lessiveuse; extraction du linge "cuit" de la lessiveuse et transport sur la cale de lavage; trempage et azurage; essorage manuel; transport vers le séchoir; étendage du linge mouillé sur la corde puis dépose du linge sèché; pliage; emballage...  Et c'est encore ma mère qui assurait la livraison à domicile !!

     Ce travail de lavandière était particulièrement astreignant, et c'est peu dire !! Pendant près de 25 ans ma mère a lavé le linge de ses clients Pontavenistes... Mes souvenirs sont habités par ces longues et harassantes journées de lessive... Chaque jour, été comme hiver, quelque soit la météo, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige, qu'il gèle où que le soleil fasse fondre le bitume, ma mère lavait le linge... Lorsque, "à la nuit tombante", elle rentrait à la maison, avec son "barda"  et le linge lavé encore mouillé, ce n'était jamais la fin de sa journée de travail... il lui fallait encore assurer le "service familial", "tenir son foyer", préparer le repas pour deux, trois ou quatre,  hommes, puis... épingler le linge sur la corde tendue dans la courette, parfois aussi raccommoder quelques chaussettes ou repasser nos chemises !! Il arrivait souvent, lorque le temps était mauvais, que le linge soit étendu sur une seconde corde à linge installée dans la pièce à vivre (la chambre). L'hiver, la cuisinière Bois/Charbon était alors chargée "ras la gueule" et ne tardait pas à "ronfler l'enfer", le linge sèchait ainsi rapidement. Souvent, lorsque la charge de lavage était importante, ma mére, pour se donner un peu d'avance sur le travail du lendemain, installait la lesiveuse sur la cuisinière, et mettait ainsi le linge à "cuire" pendant la soirée... qui, alors prenait un peu de longueur... jusqu'à minuit ou une heure du matin, voire plus "tard" encore... pour un lever quotidien vers 5h30/6h !! J'écrirais prochainement l'une de ces soirées...

      "Son" lavoir était situé près du pont, au centre ville... on l'appelait le lavoir Limbourg parcequ'il était accolé à un  ancien moulin, transformé en minoterie, appartenant à cette famille. Certains anciens l'appelait, en breton, Poull-Houad, le trou aux canards/la mare aux canards... d'autres disaient Poull-hoas, comme il est encore orthographié ainsi dans les guides... Cette installation, moulin-minoterie-lavoir, n'existe plus, elle a été détruite, une agence du Crédit Agricole (avec parking) est désormais implantée sur le site !!

     Ce lavoir était une petite construction en pierres, couverte d'ondulines, avec une porte d'accès en bois. Environ 5 lavandières pouvaient y tenir. Il était installé en bordure d'un bief inférieur du moulin. Une niche murale y était aménagée en cheminée dans le pignon intérieur pour le placement d'une lessiveuse sur trépied. A l'extérieur une petite cale de deux places prolongeait le lavoir abrité... Certains jours d'affluence les dernières lavandières qui se présentaient pour travailler devaient se contenter de cet emplacement "à ciel ouvert", deux caisses à laver pouvaient y être posées. Depuis la rue, un cheminement pavé permettait d'accéder, en contrebas, au lavoir et à des urinoirs publics de 6 places (me semble-t'il !), partiellement couverts et adossés au mur de soutènement. Depuis ces urinoirs un petit égout ouvert (caniveau) canalisait l'urine vers le courant, en aval de la rivière... et donc aussi du bief... La zone de lavage ne pouvait donc être polluée... Urinoirs et lavoir étaient distinctement séparés par un espace  d'environ 30 mètres carrés. Une partie de cet espace était utilisée pour stationner les brouettes, l'autre pour la "cuisson" du linge, on pouvait y allumer simultanément deux ou trois feux et placer quelques chevalets d'égouttage.

     J'ai passé beaucoup d'heures à cet endroit... De nombreux Pontavenistes, hommes et femmes, s'y croisaient, échangeaient, communiquaient, et bien sûr, comméraient...

     Et ma mère lavait, lavait, et lavait encore ! Mon père, mon frère Louis, et moi, chacun à notre façon, selon nos moyens, nos compétences et nos capacités, nous l'aidions. J'ai ainsi appris par mon père comment : fabriquer des caisses à laver (agenouilloir, baquet, carosse, triolo, selon les régions) et des chevalets d'égouttage avec du bois de récupération ; tailler des bâtons en houx, les "touilleurs", pour remuer le linge en cours de cuisson dans la lessiveuse et l'extirper de l'eau bouillante ; choisir des perches pour les cordes à linge... Avec Louis j'ai "fabriqué" le feu sous la lessiveuse... Et, pour le reste, j'ai appris de ma mère quelques gestes et techniques d'accompagnement de la lavandière... que je pratique encore aujourd'hui au "pied" de ma machine à laver arthurienne... L'entraide ne se disait pas, elle se pratiquait en famille, il n'y avait pas à se forcer...

     Dans mes prochaines publications je parlerais plus directement de l'art du métier de lavandière mais, sous l'angle "Etno-Technique FamiliaL", je raconterais aussi la brosse à chiendents et l'azurage avec la boule de bleu Guimet, les lessives Omo, Persil, Paic et ariel, l'eau de javel Lacroix, le savon de Marseille et la cuisson du linge... je dirais quelques mots des fées de la rivière et des légendes régionales... et, par là, plus encore, l'admiration portée à ma mère !!

     A bientôt... Kenavo...

     Sizig Loeis Ar Garreg.

 

 

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Damart, Petit Bateau ; de la casquette au Bachi de mon père

    Lorsque je pense à mon marin de père chaque image de lui est celle d'un personnage portant une casquette à visière, jamais tête nue, sauf au saut du lit, et encore !! Au saut du lit il était en caleçon long et maillot de corps molleton, blanc-, écru ou tirant sur le gris ... je ne suis par complètement sûr de la marque de ses sous-vêtements... Peut-être une fabrication Damart, société créée à Roubaix, dans les années 1950, par la famille Despature et opérant dans le tissage de laine depuis le milieu du XIXème... ou peut-être Petit Bateau, marque dont l'histoire commence en 1883 lorsque Pierre Valton crée à Troyes la bonneterie Valton-Quincarlet et fils spécialisée dans les sous-vëtements. Cette entreprise fabriquait alors des caleçons longs pour hommes, des maillots de corps, et des gilets en Jersey de coton. Mais je crois bien qu'il s'agissait de sous-vêtements de marque Damart Thermolactyl sur lesquels mon père enfilait un pantalon en toile et une épaisse chemise longue, également toilée... Jusqu'au début du XXème siècle nombre d'hommes ne portaient rien sous leur pantalon, les pans de chemise, longue, enfouies sous la ceinture servaient à protéger ce qui devait l'être. Les autres, comme mon père, portaient des caleçons dont les jambes allaient jusqu'aux chevilles, par dessus les  chaussettes, ou dessous, selon... Un type de caleçon que certains font remonter aux Braies portées par les Celtes Gaulois, les Germains et les Goths et qui n'apparait dans la mode vestimentaire "moderne" que vers 1830 !! D'autres hommes encore, depuis la révolution jusqu'aux années 1930, portaient des dessous de flanelle près du corps, et arrivant aux genoux !!. A la façon de mon père, et vraisemblablement comme de nombreux marins et cultivateurs, j'ai très souvent porté ce type de sous-vêtements Thermolactyl (mélange de rhovylon et de fibres acryliques), chaque hiver, depuis mes 11 ans jusqu'à mes 20 ans environ (1963-1972), soit pour aller à l'école où pour travailler sur les parcs à moules et à huitres de l'Aven, mais aussi dans les champs... Damart est un diminutif de Dammartin, le nom d'une rue de Roubaix où la dite société était installée... 

     Mon père n'avait plus beaucoup de cheveux, sauf épars sur le pourtour, de tempe à tempe, comme une couronne à la César... où presque !... le sommet était comme un aérodrome à mouches sur lequel les attérissages étaient impossibles parce que masqués, le plus souvent, par son inséparable casquette en drap de toile de laine... Parler de la casquette de mon père c'est parler de l'un des trois attributs qui lui conféraient une identité particulière - les deux autres étant son couteau Pradel et sa carotte à chiquer -, celle d'un marin breton, d'un marin pêcheur, pas d'un marin de la Royale (marine nationale) - bien qu'il l'ait été durant de nombreuses années !! -, car celui-là porte un Bachi, du moins le matelot... Un officier de la Royale lui, dans le langage des équipages, coiffe une "casquette à ressort", nommée ainsi parce que les galons qu'elle porte évoquent un ressort, ce qui n'est pas le cas des casquettes des officiers mariniers qui, elles, ne portent pas de galon... Mon père, le grand-père de Guillaume Albert, n'était pas de ceux-là... au cours d'une longue carrière au service de l'Etat il est passé de la qualification de matelot à celui de Crabe (quartier maître de 2ème classe, équivalent à caporal), puis à celui de Chouf (quartier maître de 1ère classe, équivalent à caporal chef dans l'armée de terre).... un point c'est tout !! Ainsi, au fil de ses navigations sur quasiment toutes les mers du monde, il a coiffé successivement : a) une casquette (pour la pêche et la marchande); b) un bachi (dans la royale);  c) à nouveau une casquette (pour la pêche, le petit cabotage, l'ostréiculture et la mytiliculture; et ce jusqu'à son décès... en milieu agricole !)

     Dans l'imagerie traditionnelle populaire un marin pêcheur breton "ça" porte une casquette à visière, un tricot rayé, une vareuse bleue ou rouge, un caban ou un kabbig... c'est du marquage social "à la parisienne" !! Mais cette imagerie ne colle pas avec la mienne ! Je n'ai jamais vu mon père porter l'un où l'autre de ces éléments vestimentaires, ormis la casquette... Des brodequins, pointure 44; des chaussettes en laine Phildar tricotée par ma mère; un pantalon de toile bleu équipé d'une ceinture en cuir de vache, et dans sa poche droite un grand mouchoir en tissu à carreaux - à ne pas confondre avec le mouchoir d'instruction - recouvrant son fameux couteau Pradel; un pull-over "marin" Armor Lux en laine; une veste également en toile; et sa casquette... formaient sa tenue quotidienne... Celle de mon oncle Pierre, différait un peu... Et sur la photo que je possède depuis quelques jours il pose en tenue typique du pêcheur moélanais : pantalon en toile bleue; vareuse courte en grosse toile de coton bleue - col fendu sur le devant et poche intérieure sur la poitrine (invisible sur la photo) - portée sur un pull-over en laine indigo; et aussi une casquette à visière rigide, coiffée légèrement différemment que son frère, mon père... Cette tenue là est plus conforme au marquage social décrit ci-dessus. Il chausse aussi des brodequins, mais l'on peut penser que tous deux, lorsqu'ils étaient mousses, utilisaient des sabots en bois... Je n'ai jamais eu l'occasion de les voir en tenue de mataf (matelot de la marine nationale), ces images là me manquent !! La seule photo de mataf que je possède est celle d'un autre de mes oncles, que je n'ai jamais renconté... il apparait fièrement coiffé du bachi traditionnel avec le pompon national règlementaire, rouge garance depuis 1871. Ce pompon à un diamètre de 8 cm, pèse environ 1 gramme et mesure 2,5 cm de hauteur. En 1901, le bonnet cesse d'ëtre tricoté pour être confectionné en drap de laine bleu foncé (indigo ?!), souple, sans baleine. Il à un diamètre de 243 à 285 mm et pèse de 160 à 190 grammes et ressemble beaucoup à un béret !! Sur son pourtour est adjoint, depuis 1872, un ruban légendé... et sur celui du bachi de mon oncle est inscrit son embarquement : "Le Mékong"... navire sur lequel je ne possède actuellement aucune information... Après son décès en mer j'ai hérité de son prénom, Francis (sizig)...

     Selon quelques spécialistes de la marine nationale, l'ancêtre du bachi était la houpette., elle apparait vers 1840 mais n'est définie par un texte qu'en 1848. Initialement, d'après eux, cette houpette était un bonnet tricoté, à deux couleurs de fils, rouge et bleu... et nécessairement, au plan technique, le fond était terminé, en "diminution", par un seul de ces fils... Le "pompon" n'était donc qu'une façon de terminer l'ouvrage qui était souvent tricoté par le marin lui-mëme. Désormais ce fameux pompon est confectionné à la main par les ouvrières d'une manufacture de la Sarthe. 

     Le mot casquette vient de Casser (180, Laveaux), qui est issu du latin pulaire Quassicare, lui-même dérivant de Cascar = briser, émanation de l'espagnol Casco = casque (fin du XVIème)...  A la restauration, dans la Marine Royale, le canonier matelot portait un casque "fait d'un feutre fort, en laine pur médoc, fin, souple, léger et brillant. Garni à l'intérieur de la forme d'une banane couleur naturelle, faisant cuir-coiffe, terminée par une coulisse percée à jour, laquelle se serre par un lacet en fil noir, plat...", selon une description de l'époque. "A l'extérieur de la forme le casque est entouré d'une courroie en cuir verni noir, sans boucle ni crochet. Le chapeau-casquette est orné d'une plaque de cuivre jaune sur laquelle le n° de l'équipage est découpé à jour et d'une cocarde en métal blanc". Ce casque en forme de champignon est à l'origine de la casquette actuelle... Cette dernière apparaissant sous Louis XVIII, de couleur bleu, fut tout d'abord la coiffure de travail des matelots puis par la suite, dans le même but, celle des officiers, pour se transformer, après de longues années, telle que nous la connaissons aujourd'hui... Une ordonnance du 28 mai 1829, sous Charles X, remplace le chapeau-casque par un casque (avant la houpette ??) d'un nouveau modèle et une casquette qui ne comporte plus qu'une visière... Le champignon s'est applati et l'on peut considérer que ce type de coiffure s'est ensuite répandu dans les différents corps de la marine : royale, marchande ou pêche... On attribue généralement au 19ème siècle les origines de la casquette...

     La casquette de marin qui me sert ici de référence est celle de mon père, elle est en toile de drap de laine - coiffe et visière - doublée de tissu, matelassée, avec galon traditionnel brodé sur le tour de tête et la visière. Cordon amovible retenu par deux boutons, pouvant former ainsi, au besoin, jugulaire (du latin jugulum = gorge) pour les temps très venteux, par exemple... mais je ne l'ai jamais vu la porter ainsi... Il convient de noter ici que la casquette de son frère, mon oncle Pierre, avait une visière rigide noire (matériau synthétique). Je n'en suis pas certain mais il me semble que mon père choisissait une casquette taille 56 ou 57...?  Ma mère était lavandière, je l'accompagnais souvent lorsque j'étais enfant mais je ne me souviens pas l'avoir vu laver la fameuse casquette, et je n'ai jamais vu non plus celle-ci sècher sur une corde à linge... mystère !!

    En Bretagne, à Paimpol, la société Dolmard, créée en 1922, était spécialisée dans la confection de vêtements de protection pour les marins qui s'embarquaient pour les campagnes de pêche à Terre-Neuve et en Islande. Au fil du temps l'utilisation du drap de laine ayant remplacé le coton huilé pour la confection et la création de modèles, cette société spécialisa son activité sur les matières naturelles de laine et de coton peigné... ainsi, en 1930, elle développa les draps de laine et les techniques de feutrage, pour la fabrication des fameux Kabbig et Caban... Ce dernier vëtement, dont le nom proviendrait du sicilien "Cabbanu", emprunté à l'Arabe Gabä pour désigner la grande veste des marins, est, depuis l'origine, un vêtement que l'on porte dans la marine par temps froid... Trois ans avant la prise de la Bastille, (14/O7/1789) le Code de Castries (Charles de la Croix, Marquis de Castries, maréchal de France et ministre de la marine de 1780 à 1787) fait, pour la première fois, état d'un vêtement appelé Caban, dans son article 38... 

   On dit que la laine foulée, ou Bure, était, à l'origine, portée par les moines pour les protéger et leur permettre d'affronter, lors de leurs déplacements, le froid et la pluie... Les troupes bonapartistes, et plus récemment celles de 14/18, étaient ainsi équipées de vareuses et tuniques en drap de laine. Dans les années 1970, durant ma période Freakie puis Hippie, j'ai porté des fripes des stocks militaires américains et, notamment, une telle longue tunique bleu foncé... j'ai "fait la route"  équipé ainsi, et je témoigne de "l'efficacité" de ce type de vêtement sous la pluie... mais aussi de sa lourdeur... La laine peut absorber jusqu'à 35% de son poids en eau tout en restant sèche au toucher... et un tel vëtement n'est mouillé au toucher que lorsqu'il est entièrement détrempé !! 

    Le feutre est le premier textile fabriqué à l'aide de la toison de moutons, chèvres ou poils de lapin, de chameaux, et autres animaux... Les techniques de foulage/feutrage (l'aspect feutré étant obtenu par foulonnage) étaient déjà connues et utilisées en Turquie, puis en Afghanistan, en Mongolie, et par les Ouîghours (je salue ici mon ancien stagiaire et ami Yusufu, réfugié politique qui à vécu les géoles chinoises et la torture)... Chacun connait les Yourtes en toile feutrée des nomades de la steppe !! Les plus anciens vestiges de laine feutrée, vraisemblablement les morceaux d'une tenture murale, datés vers 6500-6300 avant J-C, ont été trouvés dans la ville néolithique Catal Huyuk en Turquie, la première véritable agglomération connue à ce jour, située au centre Sud du plateau Anatolien, dans ce fameux "croissant fertile" où, jadis, a déjà été trouvé l'ancëtre du blé cultivé... D'autres sources datent cette aieule turque des étoffes de laine vers 9000 avant J-C !!. Maguelonne Toussaint-Samat (1) nous explique que "Des Scythes, provient aussi l'art Gaulois du feutre dont furent confectionnés leurs chapeaux originaux, des chaussons et de chauds gilets cuirassés... (p 57)". "Les Scythes, originaires des plateaux montagneux de la région orientale de la mer Caspienne, entre mer d'Aral et mer Noire, dévalèrent de tous côtés, au VIIème siècle avant notre ère, sur l'Asie Majeure et Antérieure, sur les steppes de la Russie méridionnale, le Bassin de la Volga, sur les riches terres qui deviendront l'Ukraine, la Roumanie... (p 53)". "De ces Hiong-Nou (Scythes suivis des Sarnates), les descendants dispersés donneront les Huns, les Mongols et les Turcs... (p 54)". 

     La laine, comme les cheveux, la corne ou encore les ongles et les plumes, est un matériau protéique qui appartient à la famille des Keratines dures. Frédérique Salpin (2) rapporte que  "Pour une fibre de laine sont identifiés 17 ou 18 des 20 acides animés naturels, formant plus de 170 protéines différentes réparties de façon non uniforme tout au long de la fibre et dont, à ce jour, seules 28 ont été séquencées... ". Par ailleurs, alors que l'intérieur de la fibre est hydrophile, c'est-à-dire qu'elle attire l'humidité, les écailles à l'extérieur de celle-ci rend la laine hydrophobe, c'est-à-dire qu'elle repousse l'eau.. La laine emprisonne donc dans ses fibres l'air réchauffé par le corps, ce qui en fait un matériau de choix par temps humide et pluvieux... les fibres de laine absorbent ou libèrent continuellement de la vapeur d'eau, mais ne stockent jamais l'humidité car ce sont des fibres pleines sans canaux... Cet échange permet de conserver l'équilibre entre le microclimat existant à la surface de la peau et l'environnement extérieur... On parle alors d'hygroscopie, c'est-à-dire une adaption de l'humidité interne aux conditions existantes... En passant d'un milieu chaud et sec à un environnement froid et humide, la laine libère lentement de la chaleur et protège le corps contre les chutes de température... La transpiration issue du corps n'a pas d'odeur; ce sont les bactéries qui prolifèrent dans l'humidité stockée entre les fibres de laine qui en sont responsables. Dans la laine le déplacement rapide de l'humidité empêche la formation de site de prolifération... Ainsi un vêtement de laine, y compris la casquette,  même en cas d'utilisation "sportive" n'émet pas de mauvaise odeur... ce qui ne doit pas empêcher l'hygiène quotidienne., corps et vêture... Les chaussettes et les pieds peuvent  génrérer de fortes mauvaises odeurs... mais la laine n'y est pour rien !!

     Pour améliorer encore les qualités imperméables de la laine  les anciens avaient mis au point diverses procédures de cardage, de foulage et de feutrage... Ainsi le cardage est universellement adopté au XVIIIème siècle pour la préparation des laines qui sont employées dans la draperie foulée "dont le principal mérite consiste dans un "feutre bien lié". Comme l'explique à cette époque Duhamel de Monceau (3) : "Pour avoir ce feutre, dit-il, il faut que la laine soit un peu brisé, à quoi la carde est plus propre que le peigne... Ce léger brisage multiplie les poils de la laine, rend les fils plus hérissés et plus velus, et par conséquent plus disposés à se lier et à se condenser les uns aux autres par l'opération du foulon : c'est en quoi consiste la perfection du feutre, qui est l'objet qu'on se propose, en faisant carder la laine. Il est aisé de conclure que la cardage à la grande et petite carde, sont les opérations les plus importantes de la fabrique des draps".

     Le nom mëme de cardage, dérivé du latin Cardus ou Carduus, fait référence au chardon. Il s'agit d'un chardon particulier, le chardon à foulon "Dipsacus satilus (L) honckeny", espèce cultivée, à bractées crochues et dures.... Il était utilisé dans l'industrie textile pour gratter, ou selon le terme technique français exact, "Lainer" les draps au cours de l'apprêt, afin d'en faire sortir le poil, à la fois pour rendre le tissu plus épais, moelleux et isolant mais aussi comme préparation au foulage...

     Le foulage est une partie du processus de finition des tissus de laine, c'est une opération de compactage des fibres de laine, le feutrage en résulte... Les fibres qui composent le tissu, sont baignées dans de l'eau chaude savonneuse et manipulées, battues, tordues, pressées très fortement par couche successive, à l'aide de divers procédés mécaniques et chimiques... Ces actions combinées provoquent l'entremëlement et le resserrement des fils, les petites interstices présentes aux points d'intersection entre le fil de trame et le fil de chaine se ferment, leur ligature est donnée par l'interpénétration des écailles microscopiques qui couvrent la fibre sur toute sa superficie... Ce processus, progressif, est irréversible... c'est le feutrage, étape essentielle dans le processus d'imperméabilisation des draps de laine... Il peut s'appliquer à tous les types de tissu réalisés avec de la laine ou tout autre tissu contenant des poils (Mohair, Alpaga, Cachemire, etc...). Et c'est avec ce drap de laine feutrée que l'on confectionne les casquettes de marin !!

     J'ai conscience que dans le texte ci-dessus, une fois de plus, je me suis laissé "digressivement" aller... et cette fois à partir d'une casquette en drap de laine !! Celle de mon marin de père... Je sais bien que si j'avais porté mon choix sur son caleçon j'aurais digressé pareillement, et nul doute que sa casquette et son Pradel auraient fait une apparition au milieu d'autres objets et petites histoires parallèles... Parallèles ??... Simplement parallèles ?! Pas sûr !!

     Pour moi, chaque objet, naturel ou manufacturé, est chargé des histoires qui forment son histoire d'objet propre, son histoire particulière et spécifique... le font dépositaire écologique... En chaque objet un bouillon d'histoires comme un bouillon de cultures... Entre chaque objet et moi, dans le silence d'un "entre-soi" mystérieux, je ressents presque toujours cette résonance... ce bruit de fond actif... Et j'ose alors accorder à l'objet inerte un mouvement de vies dans la diversité des univers et la multitude des mondes possibles... Ailleurs on parle aussi de l' "âme des choses"... qui ne sont alors plus des choses...

     Lorsque l'on porte la main sur un objet, et autrement le regard, on se charge de lui... il se passe quelque chose, comme une transmission.... un transfert... alors on fait "parler la pierre" ou on "écoute ce qu'elle donne", d'autres font "chanter le bois" ou la varloppe... et ainsi transmet-on aussi des savoirs-faire et des savoirs-être... Alors, lorsque je pense à mon père, lorsque je regarde mes photos de famille, je ne manque jamais de me dire : "ils ont échangé et fait des choix".. Et l'échange crée des liens, il affecte... Perdre un objet ainsi investit, ne pas le retouver à sa place, l'abimer, le briser, "devoir" sans séparer, autant de circonstances dramatiques qui signent l'attachement... mais autant la joie à  d'autres moments et dans d'autres situations différentes...

     Mon père, comme chacun, se signifiait et signifiait par les objets qu'il portait et qu'il utilisait... c'était un "taiseux" qui, au quotidien, se disait par ses actes et par ses objets affectés. Ici c'est moi, son fils, qui parle et qui dit de lui et pour lui...   

     Tout celà pour une casquette...  mais quelle casquette !! Une casquette de marin, en drap de laine...  

    

 Kenavo                     Sizig Loeis Ar Garreg

 

Bibliographie sommaire :

(1) "Histoire technique et morale du vêtement", Maguelonne Toussaint-Samat, 1990, bordas-cultures, Paris

(2) "Laine et colorants : fixation, quantification, vieillissement. Etude par spectométrie Raman", Frédérique Salpin, 15:03/2008, thèse doctorale, Spécialité chimie physique, Université pierre et Marie Curie, Paris

(3) "L'art de la draperie", H.L Duhamel de Monceau, 1765....

"L'origine des vêtements et du tissage", Lucrèce, in De Natura Rerum, chant V, vers 1350 à 1360...

"Pssychologie de la mode", Marc Alain Descamps, 1979, PUF, Paris

"Modes et vëtements", Nathalie Bailleux, ..........

"Histoire des dessous masculins", Shaun Cole, in Historia n°656, 31/07/2001,...

www.défense.gouv.fr, site officiel de la marine nationale

http://www.aucolbleu-brest.com, site sympa !

http://a.c.o.m.a.r.free.fr/histo_uniforme_marin6.htm

www.archivesnationales.cultures.gouv.fr/camt/fr/.../damard.html

        

Théodore Botrel, Ludovic Huot, Le Garrec Guillaume Joseph

     Natif de Pont-Aven, la ville aux 14 moulins et aux 15 maisons dans laquelle j'ai vécu avec intensité mon enfance, mon adolescence et la première partie de ma vie d'adulte (1952-1975, environ), c'est seulement en 2012 que j'ai découvert "l'activisme" chansonnier de Théodore Botrel, célèbre auteur compositeur de "la Paimpolaise", qui, "avec sa mitrailleuse à boches..." (G. SERVAT), ne m'a jamais compté parmi ses fans... Mon jeune ami, Renaud Detressan/Soldat Louis, l'un de ses descendants, qui lui aussi a connu, et connait encore, un certain succès dans le "show Bizz" voudra bien me pardonner pour ce qui suit... !!                                                    Et quel activisme !!  Selon Solenn Hellégouach, dans son mémoire présenté en 2009 pour l'obtention du grade de Maitre Es arts musique - option musicologie - à l'Université de Montréal, Théodore Botlel était aussi connu "pour être le père du mouvement de propagande de la "Bonne Chanson"... (un) mouvement qui nait dans le contexte montmartrois, alors qu'en 1900, les chansonniers se réunissent en Congrès pour discuter de l'avenir de leur art, malmené par le flot infatigable de la chanson de café-concert... ". Pour Mme Hellégouach "ce combat pour la "saine" culture... est aussi celui de la IIIème république au nom de la moralité" !! Toujours selon elle, Th. BOTREL "s'inscrit dans un courant qui embrasse la Belle epoque : le régionalisme... Soucieuse de préserver le particularisme des "petites patries" et face au pouvoir centralisateur parisien, l'élite culturelle régionale entreprend un vaste travail de valorisation des régions. La Bretagne occupe une place particulière dans ce courant en tant que conservatoire de la tradition et principale victime des réformes d'Emile COMBES qui s'attaquent aux ferments de son identité : sa langue et sa religion". Il convient de relever ici que le répertoire de Théodore Botrel ne contient, à ma connaissance, aucun texte en langue Bretonne !! Et je ne dirais rien de plus sur l'arme religieuse des colonisateurs... Il importe également de se souvenir des pannonceaux sur les murs des écoles et des services de la République sur lesquels l'on pouvait/devait lire "Défense de parler breton et de cracher par terre". Dans ce contexte Th. BOTREL débutant dans les cabarets artistiques parisiens choisit de ne chanter que sa Bretagne "dans un répertoire exempt de grivoiseries"... Je ne suis pas certain qu'il parlait Breton, ni qu'il l'écrivait... la seule trace d'une écriture en langue bretonne que je connaisse, le concernant, est écrite sur la face arrière du socle de sa statue, en granit Breton, plantée dans un square qui porte son nom sur les quais de l'Aven... mais peut-être est-ce une phrase de lui, je ne sais....

      Dans les années 20, Théodore BOTREL (1868-1925), le barde franscisé, participe donc activement à une campagne de moralisation de la chanson française en prétendant valoriser le terroir... mais exit les pratiques linguistiques et les traditions culturelles bretonnes... Il associe son oeuvre à l'esprit catholique et au régionalisme littéraire, un régionalisme "à la Française", et surtout, selon moi, "à la parisienne", dont l'influence sera marquante de la fin des années 40 jusqu'à la fin des années 50. Th. BOTREL visite deux fois le Québec, en 1922 et en 1930, et collabore avec l'Abbé Charles-Emile GADBOIS qui fonde à son tour, le 14 octobre 1937, la "Bonne chanson" dans le but de diffuser la chanson et le folklore français en terre Québécoise et de contrer l'invasion massive de la chanson américaine... Déjà, depuis 1922, Charles MARCHAND s'était fait le promoteur de ce mouvement au Québec avec son organisme "Le carillon Canadien" ... Et a l'instigation du 1er ministre Wilfrid LAURIER les oeuvres de Th. BOTREL devinrent obligatoires dans toutes les écoles du Québec !!... Comment ne pas faire ici le rapprochement avec "l'interdiction de parler breton et de cracher par terre" affichée dans les établissements scolaires français !!.

     Et c'est dans cette mouvance politico-artistique que je retrouve Ludovic HUOT, l'auteur de "L'homme aux guenilles" (dont j'ai parlé dans une publication précédente), la chanson que mon père, Guillaume Joseph Le GARREC, avait interprèté, à Moelan sur mer, lors du repas de mariage de ma cousine... Sauf erreur, Th. BOTREL, comme Ludovic HUOT, faisait partie des artistes professionnels reconnus engagés comme chantres de l'effort de guerre (14-18/39-45)... d'où l'allusion de Gilles SERVAT dans l'une de ses chansons des années 70... De Ludovic HUOT je ne connais, en fait, que le refrain de cette chanson... un refrain resté gravé en moi depuis de si nombreuses années... le refrain d'une chanson portée par mon père .... l'unique fois que où je l'ai entendu chanter... Et je me demande encore où et  comment il s'en est emparé... "L'homme aux guenilles" est un long texte, et il le savait par coeur !! Impressionnant..., d'autant plus qu'il l'avait en lui, comme en réserve au tréfonds de son être, depuis extrèmement logtemps... car n'ayant jamais eu, à ma connaissaance, l'opportunité de le chanter, du moins durant la douzaine d'années auparavant...!! En connaissait-il d'autres ?, de cet auteur ?, de Th. Botrel ? Autant de questions qui ne trouveront probablement pas de réponses... Je crois bien que ce jour de mariage, un dimanche, non pas à Bamako... mon père avait aussi lancé un message malicieux "à tous ceux qui", une forme de plainte amicale, poétique, par la complainte...

     Mon père est inhumé dans le cimetière de Pont-Aven, comme Th. BOTREL... Ludovic. HUOT je ne sais pas...

   Au fil de mes pérégrinations dans les "milieux" artistiques j'ai travaillé avec de nombreux auteurs-compositeurs-interprètes de Bretagne... quelques-uns créaient et chantaient en Breton, et plus encore aujourd'hui... Dans les années 70-80, j'ai beaucoup tourné avec eux, et pour eux, dans les cafés-concerts et autres lieux de Bretagne... j'ai toujours apprécié l'ambiance de ces lieux et ces moments de musique... J'en témoigne aussi avec malice, n'en déplaise à TH. BOTREL et autres actuels moralistes, les grivoiseries allaient bien, elles étaient poétiquement exrèmement bien défendues...  selon moi, elles vont toujours aussi bien.. et, je l'avoue, ça me convient comme ça !!

     Chers "cousins" canadiens, cher Renaud Detressan, je vous prie d'accepter mes excuses...

     Kenavo.      Sizig Loeis Ar Garreg 

 

 

 

   

      

1790, le Roi LOUIS et le tabac des matelots

LOI RELATIVE à la FOURNITURE de TABAC aux MATELOTS 

dommée à Paris, le 17 novembre  1790

 

LOUIS, par la grâce de Dieu, et par la Loi conftitutionnelle de l'Etat, Roi des François : A tous préfens et à venir ; salut.

L'assemblée nationale a décrété, et Nous voulons et ordonnons ce qui fuit :

Décret de l'Affemblée Nationale, du 09 novembre 1790

L'Affemblée Nationale, fut le rapport de fon Comité de Marine :

Décrète qu'à compter de la date de la publication du préfent décret, il fera fourni aux matelots, formant les vaiffeaux, du moment qu'ils feront rade, du tabac comme il leur eft fourni à la mer, et au prix qu'il eft donné aux soldats ; que le prix leur en fera retenu fur leurs gages, et qu'ils n'en pourront tranfporter à terre ni dans les ports;

Nous avons fanctionné, et par ces préfentes fignées de notre main, fanctionnons le présent Décret.

Mandons et ordonnons à tous les tribunaux, corps administratifs et municipalités que ces préfentes ils faffent transcrire fur leurs regiftres, lire, publier et afficher dans leurs refforts et départements refpectifs, et éxecuter comme Loi du Royaume. En foi de quoi nous avons figné et fait contrefigner cef dites préfentes, auxquelles nous avons fait apposer le sceau d l'Etat. A Paris, le dix-feptième jour du mois de novembre, l'an de grace Mil fept cent quatre vingt-dix et de notre règne le dix-feptième. Signé LOUIS

Et plus bas, l'archevèque de Bordeaux. Et fcellées du sceau de l'Etat.

Lue, publiée, tranfcrite, ouî, ce requérant le commiffaire du roi, pour être fuivie et exécutée felon fa forme et teneur, et copies collectionnées, envoyées à fa diligence aux juges de Paix des cantons du Reffort ; le tout en exécution du jugement de ce jour. Fait à Thionville au Tribunal de Diftrict, audience publique, le .... (illisible)

Signé MARLY

Le texte ci-dessus est extrait d'un document en consultation libre à la Bibliothèque Nationale Universitaire de Strasbourg, 67000, sous la référence G.139.514.

Puisque le tabac était fourni il serait intéressant d'en connaitre les  méthodes et règles de distribution... et de se rapporter également aux consignes de sécurité à bord des voiliers d'époque... Voir ma publication précdente... 

Selon Ingold, 1991, le tabac a été introduit en france au milieu du XVIème siècle et une  mode du tabac à priser s'est développée à la cour de Versailles courant XVIIème siècle.

A partir de 1700, le tabac se vend le plus souvent dans les magasins de tabac, sous forme de tresses dont le "fumeur" doit chaque fois découper un morceau pour le macher. Autrefois, il était vendu en "pharmacie", puisqu'il était considéré comme "remède".

Après 1810 l'usage de la chique est répandu parmi les marins...

En 1957, le tabac est reconnu comme une toxicomanie par l'OMS !!

Sur le plan "médical G-A Henriek, médecin français du XIXème siècle, écrit ceci : "Voici un fait rapporté par M. Morin, ex-chirurgien de marine, à M. Gory, qui a la même portée en tant qu'observation. Deux bâtiments ayant manqué de tabac au bout de deux mois, tous les marins eurent le SCORBUT, sauf ceux qui, sur le bâtiment de M. Morin machèrent des ficelles servant à raccomonder les cordages. A ce propos nous croyons fort peu intéressante une dissertation ayant pour but de décider si le tabac est, ainsi que l'avance ROUPPE, une cause de SCORBUT, ou un préservatif de cette maladie, ainsi que le soutient RAMAZZINI : du reste nous examinerons à l'article Emploi Médical, quelles sont les affections que le tabac peut guérir, sous les diverses formes qu'on l'emploie"

Toujours selon Henrieck  : "L'usage de la chique a les mêmes effets immédiats et consécutifs que celui de la pipe sur la muqueuse bucale et les glandes salivaires, c'est-à-dire stimulation et sécrétion de salive ; il faut dire en mëme temps que celle-ci est imprégnée d'une plus grande quantité de jus de tabac auquel s'adjoint de la mélasse et le jus de pruneaux employés à la fabrication ; nous ne saurions déterminer au juste si l'absorption  est plus considérable chez les fumeurs  que chez les chiqueurs..."

Il semble bien que déjà à cette époque la conssommation de tabac posait problème. Mon père est décédé accidentellement à la campagne, dans un champ, et je ne l'ai jamais entendu parler d'une quelconque difficulté médicale en rapport avec le tabac à chiquer...  Je ne l'ai vu fumer des cigarettes qu'à de très rares occasions, et ça se voyait bien qu'il n'était pas un adepte tellement il était gauche, maladroit avec cette espèce de tubulure fumante... Mais je crois bien en l'euphorisation provoqué par la consommation du tabac à chiquer. Euphorisation ponctuelle, selon le contexte et les circonstances, et dont, si tout va bien, je vous parlerais bientot...

Je me demande bien aussi comment le jus de pruneaux entrait dans la composition du tabac à chiquer, de mëme que la mélasse ???

Quelques références bibliographiques complémentaires :

Vincent Barthélémy, "Traité du tabac", lyon, 1626. 

Didier Nourrisson, "Tabagisme et antitabagisme en France au XIXème siècle", Vol.7, revue économique et Sté, n°4, 1988. Cedocument peut-être consulté sur le  Site web PERSEE.... que je recommande !

Suite sur une prochaine page. 

KENAVO

Sizig Loeis Ar Garreg

Comme mon père, Guillaume, je n'ai qu'une oreille de chaque côté... et pourtant je suis de Pont-Aven ??

Pour ce premier BLOG, je lance un travail de recherches maritimes sur les navires suivants :

Le KERSAINT, Armement n° 55, Nantes/Le Havre, avril 1922 --  L'Albert bernard, Armement n° 701, ..................................., oct 1922-- Le BOURGNEUF, Armement n° 274, Nantes, novembre 1924 -- Le SUFFREN, à Nantes, décembre 1924 -- Le MONTANA, au HAVRE, février 1925 -- Le CONDE, au Havre, août 1927 -- L'ILLINOIS, au Havre, juillet 1928 -- Le MICHIGANT, au Havre, juin 1929 -- Le DE GRASSE, au Havre, juin 1930 -- Le ZENON, au Havre, septembre 1930 -- Le SAN DIEGO, au Havre, mars 1931 -- Le MASSABULU, au Havre, juillet 1931 -- Le SAINT GERMAIN, ..........., juin 1932 -- Le MARCEL, ...................., août 1932 -- Le TOGO, à Lorient, décembre 1932 -- Le TALY (??), à Doélan, septembre 1943 -- Le PONT-AVEN, à Concarneau, mai 1951 -- La PAULETTE, à Lorient, septembre 1954 -- Le FROMRUS, à Concarneau, octobre 1959 -- .

Ces noms de navires ont été extirpés du livret maritime, toilé "cousu main", de mon père, natif de Moélan-sur-mer, à Kergloanou.... Sur ce beau livret maritime de nombreuses informations sur les embarquements et débarquements, les armements et autres sont, malheureusement, quasiment illisibles... j'en appelle donc à la solidarité des gens de la mer pour m'aider à reconstituer son itinérance... sur mer... et sur terre... les escales... les ports d'attache, les destinations, les équipages... 

Merci d'avance les côteries et autres passionnés de Bretagne et du Monde !!

Kenavo, et Blaevez mad........ Signé :  SIZIG LOEIS AR GARREG

 

"L'homme aux guenilles", Ludovic Huot

     Dans l'une de mes précédentes publications j'ai parlé des trois seules photos de mon père que je possède. Sur l'une d'entre-elles il pose à la sortie de l'église de Moélan sur mer... a son bras une dame, qui n'est pas ma mère, en superbe tenue bretonne... je crois pouvoir dire qu'elle porte une coiffe selon la mode quimperloise, je ne suis pas certain de cette classification, les puristes voudront bien me pardonner... je n'avais jamais vu mon père aussi bien habillé, en costume de tissu rayé...  ce jour là était le mariage de l'une de mes cousines, Edith, si je ne me trompe pas... Un jour magique pour moi... un aboutissement pour ma mère qui s'était démenée durant de nombreuses semaines pour "équiper" mon père... le fameux costume, taillé sur mesure par la maison Burel à Pont-Aven, la chemise "classe", la montre à gousset, les souliers (pas des chaussures, non), le coiffeur... et même une nouvelle carotte à chiquer... elle s'est véritablement battue pour que ce jour là il soit le plus beau mec... je ne me souviens pas de la tenue que je portais, ni celle de ma mère...  Mon père était extrèmement fier, la position qu'il occupait ce jour là était pour lui un honneur véritable, c'est lui qui allait accompagner l'une de ses nièces devant le curé et devant le maire, il ne pouvait qu'être digne de la confiance accordée... et, si mes souvenirs sont bons, il a largement bien fait ce que l'on attendait de lui.

    Un mariage est toujours un évènement, mais pour moi celà a été plus fort encore... A ce jour de 2013 c'est le seul mariage auquel j'ai participé, le seul !, mais ce n'est pas ce qui importe ici... Mon père en costume, comme dans les journaux d'alors, c'était éblouissant, j'en suis ému aux larmes rien que de m'en souvenir... mais encore plus, c'est de l'avoir pour la première fois entendu chanter... Au repas de mariage les tables étaient placées en rectangle dans l'une des salles du restaurant le "Tourbillon" ... j'étais assis à côté de lui et de ma mère... brusquement il s'est levé, a annoncé sa chanson, et d'une voix puissante s'est lancé dans une complainte, une longue complainte... Depuis cette date mémorable des années 60, le refrain de cette chanson me taraude, à chaque fois que j'ai besoin de donner "un coup de collier", alors je le fredonne, c'est systématique...

    J'ai cherché pendant de nombreuses années le texte de cette chanson et, bien évidemment, son auteur... je désespérais d'aboutir un jour...  et c'est ma cousine Jeannine, avec l'aide de notre tante Marie, qui est parvenue à mettre un terme  à ce "désespoir" ! Et le vieux libertaire que je suis n'a pas été déçu... A partir de l'information de Jeannine j'ai mené quelques recherches sur l'auteur, je vous livre donc ci-dessous ce résultat. Et je fais un petit clin d'oeil aux pont-Avenistes... et à tous les auteurs compositeurs et interprètes avec lesquels j'ai "travaillé". dans les années 70 à 80... 

     L'auteur c'est Ludovic HUOT, 1897-1968, il est né à Beauharnois au Québec... et ça c'est déjà bien ! Après des études en chant à new York il participe à plusieurs opérettes au Canada et aux Etats Unis, il fait également de la scène en Amérique du Sud. Sa carrière sur disque débute en 1928, alors qu'il enregistre des refrains populaires pour les éditions HMV. Doté d'une voix de ténor à la fois puissante et particulière c'est un chanteur de charme. Il fonde, en 1928 le groupe folklorique "le Trio Lyrique" avec Lionel DAUNAIS (1902-1982) et Anna MALENTANT (1905-1988). Parallèlement à sa carrière de fokloriste au sein du trio, il connait plusieurs succès en solo. Il fonde, en 1938, "le Coeur des débutants" dans lequel chantait Pierrette ALARIE...  Ludovic HUOT a enregistré plus de 160 chansons pour la maison de disques STARR et une quinzaine d'autres pour HMV. Une autre source donne 185 enregistrements de 1928 à 1947, ce qui correspond à une moyenne de 9 par an... une autre filière d'informations donne 27 disques de variétés dans les années 40 et 61 dans les années 30 !!  Le moins que l'on puisse dire c'est qu'il a été créatif, même si tous les enregistrements n'ont pas été gravés sur disque

   Le titre de cette chanson qui m'a taraudé pendant de si nombreuses années est "L'homme aux guenilles", dont je vous donne ici le refrain :       "On l'appelle l'homme aux guenilles... c'est un sans-foyer, sans famille... Un rôdeur, un vaurien... Qui ne possède rien... Par bonheur on peut se défendre... Des gredins qui viennent pour prendre... Contre les mauvais citoyens... Pour protéger son bien"...

     Mon père chantait celà le jour du mariage, et pas que le refrain je vous le dis... Si  vous êtes sages je vous livrerais la chanson complète.... mais je sais qu'il est possible de la trouver sur le Net !! J'ai toujours pensé que c'était une chanson de marin, elle sonnait bien dans la bouche de mon père, comme phasée... 

     Au cours de mes recherches j'ai fait une découverte qui devrait intéresser les Pont-Avenistes et les Bretons, plus généralement, et peut-être Gilles Servat, plus particulièrement... Cette découverte, pour moi en tous cas, est Théodore Botrel, artiste "activiste" au canada !  J'en parlerais dans une prochaine publication... mais ce qui m'importe, relativement, c'est le rapport étrange entre les éléments qui constituent,  en partie, cette tranche  de mon histoire de vie : Pont-Aven comme point d'ancrage  géographique ; mon père ; une chanson que j'ose qualifier de libertaire  ; un artiste Québecois ; un artiste breton, souvent détesté, mais  célébrité Pont-Aveniste... le hazard fait drolement les choses  !

    Une partie (seulement) des informations présentées ici proviennent  d'un site canadien : "L'histoire de l'enregistrement sonore au Quebec et dans le monde -1878-1950", Presses Universitaires de Laval, 2003, sur w.w.w.ulaval.ca/pul  

 

A bientot.      Sizig Loeis Ar Garrec

LOUVOIS, le tabac et les médecins

     Pour clôre mon cheminement "tabatier" je ne résiste pas au plaisir d'écrire encore ici quelques extraits  de textes de G.A Henrieck, médecin français du XIXème siècle déjà cité dans mes précédentes petites publications. Ces extraits me "parlent", un peu comme si j'étais directement concerné, embarqué sur l'un des vaisseaux de la "royale", je ne sais écrire autrement la manière dont ces lectures me touchent.. peut-être est-ce le fantôme de mon père qui navigue archétypiquement sur la mer de mon inconscient et me "taquine" !!... mais ça me va, j'aime cette ambiance... malgré que j'en perçoive aussi l'extrème dureté... c'est ainsi.    

     Donc, selon le docteur Henrieck "... les marins et mëme presque tous les officiers de marine qui, pour l'instruction et l'éducation, ne le cèdent en rien à nos officiers de terre et à nos traîneurs de sabre d'antichambre, chiquent à bord, comme dans les villes où ils relachent. Cette prédilection, dit Mr Forget, "tire son principe : 1) de la facilité qu'elle donne de pouvoir vaquer à toutes les occupations sans interrompre l'acte sensuel ; 2) de la commodité, exempte qu'elle est de tout attirail ; 3) de la facilité avec laquelle on la dissimule, n'altérant que l'haleine et même assez légèrement, lorsqu'on n'en abuse pas ; 4) enfin, de son innocuité, n'exposant pas aux accidents d'incendie, comme la pipe, qui, de plus est fragile, difficile par conséquent à remplacer dans beaucoup de cas, et avec laquelle il n'est pas permis de paraître sur le gaillard d'arrière ou de pénétrer dans l'intérieur du vaisseau". Il est d'usage que le marin, en parlant à un officier, mette, par respect, sa chique derrière son oreille, comme le soldat porte le revers de la main à son bonnet de police". Je n'ai pas le souvenir d'un tel geste chez mon père... et je ne l'imagine pas crachant son morceau de chique dans la main puis le glisant, gluant de salive, derrière l'oreille ! L'acte sensuel dont il est question ici est celui du travail manuel. les mains sont libres pour travailler "à l'aise"...

     "Si LOUVOIS s'occupait avec insistance de l'approvisionnement de tabac, pendant la conquète de Hollande, Mr Forget ne recommande pas moins de s'en pourvoir pendant les voyages en mer : "Tel individu, dit-il, ne peut digérer le plus maigre repas s'il ne mäche une chique ou brûle une pipe immédiatement après. Cette voix impérieuse (le besoin) dicte des expédients les plus bizarres : je n'oublierai jamais ce matelot de l'ANTIGONE qui vint me trouver pour un mal de gorge. Voyant à la saillie de la joue qu'il mächait quelque chose : Comment !!, lui dis-je, vous avez mal à la gorge et vous chiquez !! - Major !!, me répondit-il, depuis trois jours je n'ai plus de tabac !! et en mëme temps il tire de sa bouche un peloton d'étoupe goudronnée... les larmes qui roulaient dans ses yeux humectèrent mes paupières, et je partageai avec lui un peu de tabac qui me restait (nous étions depuis trois mois à la mer). J'ai la conviction que, si la privation du tabac n'a pas causé son mal de gorge, c'est du moins le tabac qui l'a guéri !! ". Ce témoignage rapporté, encore, par le Docteur Henrieck, est frappant... et l'ancien l'éducateur que je suis se souvient d'un "épisode" de sa vie professionnelle, au "Sleep-in. SOS, Drogue Internationnal", à Paris, et de l'extrème détresse des personnes accueillies... Sans exagérer, je crois bien que mon père aussi était "accroc" !! Ce qui est certain c'est qu'en manque de tabac à chiquer il n'était pas à prendre avec des pincettes. Je n'ai jamais pu découvrir les stratagèmes qu'il mettait en place pour "combler le manque", mais, à n'en pas douter, ils existaient  !! En 1957 le tabac a été reconnu comme toxicomanie par l'OMS !!... Aujourd'hui encore, le non-fumeur que je suis  se questionne sur la résistance forcenée de certains...

     

     Trouvez ci-dessous quelques titres bibliographiques complémentaires :

"Du tabac, son influence sur l'homme", Docteur G.A Henrieck, Encyclopédie de l'Agora, http://Agora.qc/documents/tabac-du-tabac. Ce site est très intéressant, comme souvent les sites du québec...

"Du tabac ; son histoire, sa culture, sa fabrication, son commerce, ses propriétés médicales et toxiques, son influence sur l'homme", 1864, Paris, Ed. Desloges... désolé pour l'auteur, il est perdu dans la mer de documents que j'ai collecté, j'espère le retrouver un jour !!

"Traité du Tabac", Vincent Barthélémy, Lyon, 1626... Cette fois c'est l'éditeur qui court le risque d'être noyé !!!

kenavo.     Sizig Loeis Ar Garrec

 

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"véritable PRADEL", le couteau de mon père

     Dresser le portrait de mon père implique nécessairement de parler aussi de sa casquette, de sa carotte de tabac à chiquer et de son couteau PRADEL... Parler de l'un de ces trois objets c'est parler du marin Breton, le pêcheur, le navigateur, peut-être aussi l'aventurier des "hautes mers", celui des conquêtes maritimes... c'est parler de mon père, Guillaume Albert Le Garrec... Ce n'est pas réducteur, bien au contraire, et je suis persuadé que d'autres gars de mon âge, fils de marin Breton, sont extrêmement fiers de cette forme d'dentification... Je suis également persuadé que lorsqu'ils évoquent leur marin de père, qu'ils le racontent aux plus jeunes, aux autres, c'est aussi en "disant" ces objets là, la pratique de ces objets là, des objets chargés de vie quotidienne... Par objets il faut entendre ici : ustensiles, outils, matériels, pièces fabriquées, façonnées par la main de l'homme, manufacturées... pour lui servir... On peut difficilemet raconter quelqu'un en l'évinçant de son environnement quotidien, de même en excluant cet environnement, son rapport à celui-ci, les échanges, l'interaction, la confrontation... dire l'univrers de cet autre, sa manière d'être, sa façon d'agir, de se comporter... le raconter au milieu des objets de sa vie quotidienne, professionnelle et domestique... tenter de dire toutes les sortes d'ojets de sa vie et donc, par glissement de plan, y compris, éventuellement, sa "vision" de vie, son rapport à l'existence, ses projets... Le monde des objets de l'homme, est celui de l'homme... On dit que l'on peut reconnaitre la qualité d'un ouvrier selon la composition et la tenue de sa caisse à outils... on le dit encore aussi, presque sur le même mode, de la femme au foyer...

     Il y a quelques années j'ai offert ma caisse à outils de maçon-coffreur-boiseur !!... et j'ai aménagé mon appartement quasiment exclusivement avec des meubles démontables (hors ikéa !)...   

     La casquette de mon père n'était pas la même que celle de mon oncle Pierre, son frère, et la façon de la porter diffèrait aussi...  tous deux pourtant natifs du même lieu-dit moélanais et pratiquant le même métier à rsiques... Je ne suis pas sûr que mon oncle chiquait, mais je suis convaincu, en supposant que ce soit le cas, que sa pratique était, au moins pour une part, autrement... Ainsi chacun "construit" sa pratique "à sa main", élabore son style... se met en jeu, se dit JE...

    Le couteau de mon père était un "Véritable PRADEL", également appelé "couteau de marin", de "gabier" ou de "Terre Neuvas" (dans le catalogue Manufrance). Un couteau qui, à l'origine, a été diffusé, surtout, en Normandie et en Bretagne. Marin breton mon père a beaucoup navigué sur les lignes transatlantiques, depuis LE HAVRE (Seine maritime, Départ. de Haute Normandie) vers NEW YORK. La marque PRADEL a été déposée en 1873 par Etienne PRADEL et la mention "Véritable PRADEL" n'apparait qu'en 1887, après le dépôt de la marque le 25 janvier de la même année. Le couteau de marin PRADEL, désormais un nom commun, a été très inspiré d'un autre fameux couteau : le SHEFFELD.

     Le PRADEL qu'il utilisait était un couteau de poche de 10,5 cm fermé/19 cm ouvert,  noir, pliant (ou fermant), à forte lame unique anglaise, à talon carré et mentonnet fortement dimensionné, aussi appelé "pied de mouton", avec onglet (évidé par meulage, il permet de saisir la lame avec l'ongle). Le talon carré est la partie arrière de la lame qui frotte sur le ressort et qui permet de la manoeuvrer en deux mouvementss successifs, ce qui apporte une sécurité certaine. Mais, pour moi, au delà de cette sécurité, le claquement sec caractéristique de cette manoeuvre de fermeture était aussi, surtout, le marquage sonore d'un usage...  et une gestuelle particulière : Un... Deux... Clac !!, avec, parfois, une pause entre Un et Deux... Lorsque mon père utilisait son PRADEL j'attendais ce claquement comme signature de fin de täche, comme clôture d'un ouvrage... ou de la reprise du boulot après le casse-croûte !! La lame est en acier XC 75 traditionnel, un acier qui noirçit, donc un acier carbonne... Au niveau de l'onglet, je crois un peu au-dessus, était gravée une ancre de marine. Il me semble que le nom PRADEL y figurait aussi...  

     Le manche d'un tel couteau peut être en corne noire de buffle ou en corne blonde de vache, en ébène, en ivoire... mais aussi en corne artificielle ; la galalithe apparue en 1897 ; la bakélite apparue en 1865 mais utilisée réellement en 1909 ; ou encore, l'ébonite (caoutchouc durci) développé en 1855. Différentes techniques de traitement des cornes de vaches et de buffles (symcerus caffer) - redressage, ou pressage à chaud, flammage, etc.- permettent d'obtenir diverses formes et des nuances de blond uni, de beige foncé, de beige clair, transparent ou blanc. La corne pressée craint l'eau et la chaleur, qui ont tendance à la lamelliser au fil des années, elle ne convient donc pas pour les marins. La meilleure partie de la corne pour la fabrication des manches est la pointe, sa partie haute et massive, bien plus robuste que sa partie basse et creuse que l'on doit presser à chaud avant utilisation pour combler les vides qui la constituent. Ce manche est légèrement linéairement incurvé, rond, s'évasant "doucement" vers l'arrière pour assurer une meilleure prise en main, avec, à l'extrémité, un trou pour le passage d'un lacet, donc sans bélière, sans "mitre de cul", c'est à dire "plein manche". Un manche de "Véritable PRADEL" à généralement 6 clous (ou rivets) en laiton et porte une ancre de marine, en laiton, également rivée.

     Selon les couteliers de Thiers la fabrication artisanale d'un couteau requiert plus de 218 étapes... j'invite le lecteur à se rendre sur le site du musée de cette ville pour plus d'informations.

     Pour moi, nul doute, mon père choisissait toujours le couteau équipé d'un manche en corne de pointe. Le manche en matière artificielle ne permet pas vraiment une bonne sensation en main, l'appropriation de cet outil est alors rendue difficile... et donc, par extension, l'acquisition du geste efficace en contexte d'activité aussi !! Je sais celà par expérience professionnelle et domestique...  Avoir compris le truc est une chose, mais encore faut-il se donner le temps de choisir, un tel achat ne se fait pas sur catalogue, il faut pendre le couteau "en main". Mon père le savait, et, au fil du temps, j'ai appris aussi...

    Le couteau pliant, ou fermant, était déjà connu à l'époque romaine, environ 50 avant JC, puis à l'époque gallo-romaine.  Il s'agissait d'une lame pivotant autour d'un axe et venant se placer dans le manche. Il était utilisé par les Romains, les Gaulois, les Byzantins, les Celtes, les Egyptiens et les Chinois. Mais son utilisation nomade par le transport en poche est beaucoup plus tardive. Elle devra attendre l'invention de la dite poche, au XVIème siècle, a la suite de deux évènements déterminants, le premier, d'ordre mécanique, est la découverte du ressort qui maintient la lame du couteau tant en position ouverte que fermée. Encore fallait-il disposer d'un outillage "moderne" pour le fabriquer, et celui-ci n'a commencé à apparaître qu'à cette époque. Le second tient à la mode et est d'ordre "couturier", c'est l'invention de la poche intégrée au vêtement qui jusque là en était dépourvu... Auparavant les poches se portaient par paire, reliées par un cordon fixé autour de la taille... ce qui n'était guère pratique pour un outil d'usage courant comme le couteau...    

     Mon père utilisait son couteau dans de multiples circonstances extrèmement variées. Ces utilisations sont bien trop nombreuses pour être toutes citées. En réalité je pense qu'il est impossible de les répertorier toutes. Toutefois j'ai en mémoire quelques traces d'usage que je qualifie ici, dans le champ de mon histoire familiale (ethno-familial), de domestique et/ou de loisir... ainsi lorsqu'il fabriquait des paniers de pêcheur en noisetier ou qu'il taillait l'appui-main de la caisse à laver de ma mère ; lorsqu'il me fabricait des sifflets avec des jeunes branches de châtaigniers ou des fourches pour mes lance-pierres ; mais aussi, évidemment, lorsqu'il vidait des poissons ou qu'il ouvrait des huitres... Je l'ai dèjà écrit ci-avant, sur ce blog, ce couteau était "l'associé" de mon père dans un très grand nombre d'activités de sa vie de tous les jours... et les images de  toutes celles auxquelles j'ai participé sont encore très vivaces en moi... des images, mais avec aussi des sons et des odeurs... j'en raconterais quelques-unes prochainement.

     Certains couteliers préconisent d'entretenir les couteaaux, et de lutter contre les effets de lamellisation de la corne" pressée" du manche, en les "nourissant" régulièrement avec de la graisse animale, comme le saindou, la graise d'oie ou de canard. Je me rappelle que mon père passait de la couenne de porc sur les deux faces de la lame de son PRADEL, il faisait la même chose sur les lames de scie égoîne et de scie à bûches... Avant ce graissage, il l'affutait avec une pierre à faux durant de longues minutes. Parfois il terminait cet affutage par un passage sur son Paddle, l'indispensable instrument pour le rasage au "coupe-chou" et dont je parlerais aussi bientôt. Alors il promenait la lame en la poussant vers l'avant pour une face, puis en la tirant vers lui pour l'autre face, sans jamais faire de rotation sur le cuir à rasoir, il répétait ce mouvement 5 ou 6 fois rapides. De temps en temps il humidifiait le cuir par un léger jet de salive. Cette dernière opération terminée, il contrôlait le fil, fermait le couteau, un...deux...clac... et le rangeait dans la poche de son pantalon. En fait il utilisait son Paddle pour finir son couteau comme il le faisait pour son "Coupe-chou". Pendant une journée de travail, lorsque un affutage était nécessaire, il trouvait un bloc de pierre à grains fins, plat, et y frottait régulièrement la lame. Il contrôlait de temps en temps le fil avec son pouce, éventuellement crachait légèrement dessus, et, selon, reprenait le frottage aller-retour sur la pierre. Bien sur cet affutage était plus grossier que le mode précédent mais c'était rapide et efficace. Dans les champs et sur la côte il n'avait aucune difficulté pour trouver le bloc de pierre adéquat, et en ville il utilisait les embrasures, les seuils, les appuis des portes et des fenêtres, les murets, etc. La lame de son dernier couteau avait tellement été affutée qu'elle ne faisait plus qu'environ 11mm  sur environ 18 mm à l'origine !! Et il a été perdu !!! 

     Et ainsi est la fin... de cette publication... Un 1er mai...

     Et ce soir je vais regarder le film d'action sino-hongkongolais de Zhang Yimou (2002),  "HERO" programmé sur ARTE

Petite bibliographie :

"Manuel du coutelier", de LANDRIN, édité à Paris en 1835                                                                                                                            

 "La coutellerie à THIERS" et SAINT REMY", guide album illustré, 1922-1923, sur http://razaland55.free.fr/coutellerie.htm

"Les métiers de nos ancêtres", D. CHATRY

Voir le site de Jean François LALIARD, http://couteau-jfl.com

www.musee-gourmandise.be/fr/articles-de-fond/77-articles-fond/124-couteau et notamment l'article de Gérard BIT

www.sabatier-k.com/couteaux-de-poche

www.lebateauphare.fr

www;couteau-en-poche.com très bon site...

www.macorne.fr

Sur l'acier de DAMAS, voir le site de Georges EMERIAU, http://acier.damas.free.fr

PS : J'ai oublié de communiquer une bibliographie succinte en clôture de ma précédente publication "Théodore Botrel, Ludovic HUOT, et Guillaume Joseph Le Garrec". Voici donc :

"La bonne chanson : Le commerce de la tradition en France et au Québec, dans la moitié du XIXème siècle", Jean Nicolas De Surmont, Ed Tryptique, 2001, Montréal

Solenn Hellégouach, Mémoire pour l'obtention du Grade de Maitre Es arts en musique -option musicologie-, Université de Montréal, Août 2009, consultable sur http://papyrus.bib.unmonreal.ca/jspui/bitstream/1886/4674/2/Hellegouach_Solen_2010_memoire.pdf

"L'histoire de l'enregistrement sonore au Québec et dans le monde -1878-1950", Presses Universitaires de Laval, 2003 www.ulaval.ca/pul.

Kenavo.            Sizig Loeis Ar Garreg